目前世界上的玫瑰品種多達100多種，但是能用它生產玫瑰精油的品種卻只有寥寥幾種。

一方水土養一方人常言道，一方水土養一方人，同時這方水土上的蕓蕓眾生，苦水玫瑰具有上述特征，最主要還是得益于苦水這種得天獨厚的地理環境。苦水距蘭州市50公里左右，駕車行來，一路上映入眼簾的都是雄渾壯觀的丹霞地貌。這種地貌主要的成分是紅土，據介紹，苦水的土壤具備弱堿性、富硒性特征，地下水味道有點咸，因當地方言中稱“咸”為“苦”，因此命名為“苦水鎮”。

而這河水來自祁連山脈的馬牙雪山的冰雪融水，再與當地特殊的紅粘土質土壤結合，這才造就了世界上稀有的高原天然玫瑰品種——苦水玫瑰！

近年來，據史料查證，自張騫出使西域歸來，玫瑰便開始在中原落腳，再到大小月氏與匈奴輾轉流離，苦水玫瑰已歷經千年的傳承，因其花繁汁多、清香純正，現在已經成為世界知名的玫瑰品種，蘭州的市花就是苦水玫瑰！

現今當地人物盡其用，用玫瑰花瓣做成玫瑰純露，遠銷國內外，苦練精油提純技術，生產的玫瑰純精油價格更是堪比黃金，玫瑰花蕾曬干后變成著名的玫瑰花茶。

苦水油是世界兩大蒸餾玫瑰精油標準之一，3000朵玫瑰鮮花才能蒸餾提取出一滴玫瑰純精油，被譽為“液體黃金”，在國內外享有盛名。產于中國甘肅苦水鎮，以苦水鎮核心產區清晨采摘的新鮮玫瑰花苞為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統技藝蒸餾提取而成，未添加任何物質，從采摘到蒸餾，嚴把質量關?？嗨褪鞘称芳壝倒寮兙偷拈_創者?？嗨蜌v史悠久，久負盛名，是中國傳統玫瑰香的開創者；苦水玫瑰油的蒸餾提取裝置獲得實用新型發明專利證書，苦水油榮獲“中國綠色食品博覽會”金獎。