苦水歷史悠久，人文薈萃。是中原文化、馬家窯文化、農耕文化相互交融、映承發展的發祥地，是蘭州周邊有名的文化名鎮?？嗨偡俏镔|文化遺產豐富多彩，據不完全統計，現有8類20多種，被蘭州市非物質文化遺產保護中心譽為“非物質文化遺產的沃土”。有國家級非物質文化遺產“蘭州太平鼓”、苦水高高蹺；省級非物質文化遺產苦水下二調、鐵芯子；市級非物質文化遺產苦水玫瑰栽培技藝、木偶戲及“二月二”龍抬頭社火。

（驚險高蹺，凌空當舞）

（蒼龍抬頭，精彩盛會）

（木偶戲劇，演繹秦腔）

（太平鼓舞，撼天動地）

（鐵芯高亭，雜耍技藝）

（佛教圣地，李佛傳奇）

（玫瑰加工，技藝流芳）

苦水氣候宜人，物產豐富。耕地面積3.7萬畝，其中水澆地2.2萬畝，主要糧食作物有小麥、玉米、大豆等，經濟作物有蔬菜、油籽、果品、花卉、苗木等。特產玫瑰種植已有幾千年的歷史，是我國較大的玫瑰種植基地之一，有著“中國玫瑰之鄉”的美稱。

為進一步提高玫瑰產品附加值，我鎮加大扶持力度，引導玫瑰加工企業不斷延伸產業鏈條，利用新技術開發新產品。目前，我鎮已有玫瑰深加工龍頭企業6家，個體加工點近20余家，玫瑰系列酒品生產廠家2家，玫瑰產品涉及新型化工、醫藥、食品、酒飲、保健、美容等多個領域，產品達160余種。

苦水景色如畫，環境優美。玫瑰產業、垂釣休閑、李佛文化、丹霞地貌、非物質文化遺產在苦水這片神奇的土地上交相輝映，凸顯出苦水鎮獨具特色的優勢和亮點。鎮域內有名山4座，分別是位于寺灘村的國家AAA級旅游景點豬馱山、位于下新溝村的朝陽山、位于苦水街村的清明山以及位于十里鋪村的彩鳳山。目前，我鎮已有玫鄉風情生態園、蘭州灣生態園、玫苑等大型生態園3家，有中小型休閑農家樂20余家。自2008年至今，我鎮已連續成功舉辦了多屆中國玫瑰之鄉·蘭州玫瑰節，在市縣內外造成了深遠的影響。