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玫瑰的栽培歷史

玫瑰屬薔薇科、薔薇屬的一種，種名的Rosa rugosa,原產于中國、日本和朝鮮，在我國具有悠久的栽培歷史，漢代(公元前260--220年)《西京雜記》一書中即有“東游苑中有，自生玫瑰樹”的記載;唐代溫庭筠(公元812--866年)在其詩中即有“玫瑰指地紅”的描述:宋代楊萬里(公元1127--1206年)在其詩中寫到:“非關月季姓名同，不在薔薇譜牒通”。說明我國很早就對玫瑰進行栽培，且把玫瑰與薔薇、月季己嚴格區分來來。說明我國人民很早就認識到玫瑰最寶貴的價值就是“色艷”和“味香”。玫瑰最早由野生薔薇分化而來，同時化形的還有月季和薔薇，同屬于薔薇屬植物，號稱薔薇植物“三杰”。野生薔薇原種是一非常古老的植物，我國遼寧省撫順地區所發現始新世的薔薇原種葉片化石表明，該植物起源于地質年代第一紀，距今大約有6000萬年;1883年在美國科羅拉多州發現的漸新世薔薇化石，距今約40000萬年。亞洲是薔薇屬植物的分布中心，我國則是薔薇屬植物的發源地。目前全世界約有薔薇屬植物200種，其中有82種原產于中國。我國薔薇植物不僅在數量上占優勢，而且一些珍稀品種，例如世界上稀有的高原含硒玫瑰品種——苦水玫瑰就產自我國河西走廊第一鎮甘肅苦水一帶。目前，世界上玫瑰的栽培中，西方國家對玫瑰切花生產發展較快，產量高，規模大。我國玫瑰切花生產從20世紀年代才開始，生產規模正在不斷擴大。我國目前對玫瑰的栽培生產，其經營目的主要是生產玫瑰干花蕾，主要供出口，少量供國內消費，用以中藥、制茶、制酒、制煙、食品等領域。

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玫瑰藥用功效介紹

玫瑰性溫味甘微苦、入肝、脾二經，傳統有“紫者入血分，白者入氣分”之說。《本草正義》栽述:“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛。柔肝醒胃，流氣活血，宜通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推拭民分藥之中，最有捷效而最馴良者，芳香諸品，殆無其我氏匹"。諸如胸悶不舒，胃脘脹滿，隱痛暖氣，烘干玫瑰適量，或加點茶葉，沖開水頻飲。鮮玫瑰花搗汁，燉冰糖服，治肺病咳嗽吐血。白發或頭屑多，玫瑰花浸頭油數日，常搽頭發。皮膚腫毒初起，玫瑰花焙干研末，每次服氣克，以溫酒送服。月經不調或疼痛，玫瑰花、月季花、當歸各10克，益母草地0克，水前服。至于玫瑰花蒸餾液即玫瑰露，《綱目拾遺》稱其“能和血平肝、養胃，寬胸，散郁，點酒服”。清人曹雪芹《紅樓夢》亦有用玫瑰露治病的生動描述。玫瑰花還是味食療方，其花含香茅醇、橙花醇、西香油酚等成分;其果含豐富維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖等營養素。若采并開玫瑰花撕瓣，將一層花瓣一層糖鋪入大口瓶內，按實封口，待糖融化后，堪稱糕點上等配料。

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提取物介紹

苦水玫瑰精油的提取方法是：選用清晨采摘的新鮮玫瑰花瓣，采用傳統工藝蒸餾提取，按花和水一定的比例，加熱蒸餾，水蒸氣通過導管進入冷凝管，液化成為液體，在通過油水分離裝置將玫瑰精油和玫瑰鮮花露分離，將未徹底分離的玫瑰精油和玫瑰鮮花露再次蒸餾。