被稱作花中皇后的玫瑰原產于亞洲東部。玫瑰種類繁多、顏色各異、香味濃郁?？捎糜诓寤?、食品、香料以及藥用等,有很好的經濟價值。玫瑰的重要用途是提取可用于香水和化妝品的瑰精油。

精油是復雜的混合物,包括幾百種痕量組分,微量成分在產生玫瑰油特征香味中起到重要的作用,玫瑰油的特征和自然地香味正是這些芳香組分共同貢獻的結果。因此,從植物中提取精油產品的生產過程,有個重要的要求就是保持玫瑰中芳香物質的自然比例。許多不同的技術已用于從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油,如水蒸汽蒸餾,溶劑萃取,超臨界二氧化碳萃取和分子蒸餾。

苦水是全國最大的玫瑰產業化基地,玫瑰種植面積占全國的60%以上,但因提取方法落后,苦水玫瑰精油臘味重,不受市場歡迎。 本工作依托本地資源,根據對玫瑰精油檢測結果,以苦水玫瑰干花瓣為原料,提出常溫低壓在無水環境中提取玫瑰浸膏、凈油和精油等系列產品新工藝。該工藝第一步,以丁烷為溶劑,采用常溫低壓條件提取玫瑰浸膏,通過實驗研究,確定提取溫度10～20℃,提取壓力低于0.4Mpa,玫瑰浸膏的提取率達到0.42%；第二步,冷凍離心分離制玫瑰凈油,實驗結果,物溶比由常規1：9提升至1：1.5；最后,在減壓條件下旋轉蒸發,提純玫瑰精油,蒸發溫度80℃～90℃。因為過程提取溫度低,產品組分不發生變化,得到的玫瑰精油在香氣、色澤和純度方面都優于常規提取方法。提取條件溫和,易于工業化實現。最后,使用Aspen Plus模擬軟件對玫瑰油減壓旋蒸過程進行了嘗試性模擬,采用降膜蒸發模塊加氣液分離模塊模擬旋轉蒸發部分,得到了模擬結果。